2025年の上半期、Z世代の間で話題となったトレンドが次々と登場している。
飲食からエンタメ、SNS文化まで多様化する中で、注目されるキーワードがいくつかある。
本記事では、最新の調査やランキングデータをもとに、代表的な3つのトレンドを整理する。
Z世代の価値観を読み解く手がかりとして、それぞれの背景にも目を向けてみたい。
1．健康志向と映えが両立する「アサイー」の再注目
2025年上半期、Z世代の食トレンドとして急浮上したのが「アサイー」である。
アサイーは南米原産のスーパーフードで、抗酸化作用のあるポリフェノールやビタミンEが豊富に含まれている。
一度はブームが落ち着いていたが、2025年の「Z世代トレンドランキング」では食品部門1位に返り咲いた（LINEリサーチ調べ）。
背景には、美容・健康への関心と、写真映えするビジュアルの両立というZ世代のニーズがある。
特に、アサイーボウルに加えて「アサイースムージー」や「アサイー×チアシード」など、組み合わせを楽しむ形での再ブームが確認されている。
韓国発のカフェチェーンなどが新メニューとして採用したことで、トレンドの後押しとなった。
アサイー人気はただの流行ではなく、Z世代が「ヘルシーでかわいいもの」に価値を見出す傾向を表している。
これは今後の商品開発や広告戦略にも影響を与える視点といえる。
2．中毒性とSNS拡散力で話題の「麻辣湯（マーラータン）」
2025年に入ってから、麻辣湯（マーラータン）がZ世代の食シーンに急速に浸透している。
麻辣湯とは、中国四川発祥のスパイススープ料理で、唐辛子や花椒などの香辛料を効かせた辛旨のスープに具材を入れて煮込むスタイルで提供される。
日本国内でも2024年から続く中華フュージョンの流れの一環として注目されていたが、2025年には都内を中心に麻辣湯専門店が急増した。
Z世代にとって麻辣湯の魅力は、「自分で具材を選べる」カスタマイズ性と、「辛さが選べる」体験性にある。
また、独特な赤いスープや湯気の立つ器は、写真や動画映えする要素が強く、InstagramやTikTokを通じて爆発的に拡散された。
最新のトレンド調査（マイナビティーンズ）でも、2025年春における「友達と食べたい食べ物」部門で1位を獲得している。
グルメでありながらエンタメ性もあるこの料理は、Z世代の「味わう＋発信する」ライフスタイルに合致しているといえる。
3．音源が先？ダンスが先？バズの起点が変わるSNS音楽文化
音楽ジャンルにおけるトレンドとして注目されているのが、「音源バズ」という現象である。
これは、TikTokやInstagramのリールなどで、短尺の音源が先に人気となり、その後に本編やMVが話題になる流れを指す。
2025年上半期には、アーティストの意図とは別に楽曲の一部だけが切り取られ、「サビだけ」「イントロだけ」がトレンドになるケースが続出した。
Z世代はフルで音楽を聴くというより、「一瞬のノリ」や「ダンスとの相性」で楽曲を選ぶ傾向がある。
そのため、リズムやフックのあるワンフレーズが強い影響力を持つようになっている。
実際、SpotifyやApple Musicなどのランキングでも、TikTokで人気となった曲がトップに入る例が目立つようになった。
これは音楽業界にとっても大きな変化であり、リリース時点でショート動画向けのプロモーションを同時展開する手法が定番化している。
音源バズは、Z世代が「音楽を消費する」のではなく「音楽を使って表現する」スタイルにシフトしていることを物語っている。
まとめ
2025年上半期のZ世代トレンドは、「健康×映え」「辛さ×SNS映え」「音楽×自己表現」という3つの軸で読み解くことができる。
これらは一見バラバラの現象に見えるが、共通して「自分らしさの表現」と「シェアする楽しさ」を内包している。
今後のマーケティングや商品企画では、Z世代のこうした行動原理を理解したアプローチが求められていくだろう。
特に2025年以降は、これらのトレンドが単発で終わるのではなく、文化として定着していくかどうかも注目である。
SNOWさんが思うこと
今日はSNOWさんは「ほぼ無」になっていまして、なぜかというと何で流行ってるかわからないからですが。
やっぱり世代が違うと文脈がぜんぜんちがう、いまの時代は特にですね。
それでマッチングアプリなどに手を出して、どこの誰か知らない人を連れてこられる恐怖、そりゃ孤立もしますよって話で。
しかしそこは人間の悲しい性というかなんというか、それはそれでそういうものだったりもするんですね。
難しいね！ということで、いまアサイーと麻辣湯と音源バズが流行ってるんだなっていうことをAIに教えてもらいました。
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