3.家庭で試すときのポイントと注意点
意外フレーバーを家庭で試す場合、まず「加える量」に注意が必要です。
とくに黒胡椒やラベンダーのような香りが強い素材は、ごく少量(耳かき1杯程度)から始めましょう。
また、ベースとなるコーヒーの種類(浅煎り・深煎り・ブレンドなど)によってフレーバーとの相性が変わるため、同じフレーバーでも違った印象になることもあります。
豆乳やアーモンドミルクとの組み合わせもおすすめです。
2024年以降、代替乳とスパイスを組み合わせた「ヴィーガン系コーヒー」が都市部を中心に広まっており、家庭でもカフェ並みの味が再現しやすくなっています。
最後に、保存性や衛生面にも配慮しましょう。
オイルやハーブなどの一部フレーバーは冷蔵保存が必要で、風味の劣化も早いため、開封後は早めに使い切ることが肝心です。
出典:kimimaro
まとめ
コーヒーはシンプルで奥深い飲み物ですが、意外なフレーバーを加えることで、その可能性が一気に広がります。
家庭でのコーヒータイムが、カフェ顔負けの味と香りに変わるきっかけになるかもしれません。
今回のランキングは、トレンドと味覚の両面から選びましたが、実際には自分の好みに合わせてカスタマイズするのが一番の楽しみ方です。
「意外とおいしい」は、ほんの少しのチャレンジから生まれます。
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