食べ方の工夫でさらに栄養を活かす
栄養素は、摂り方次第で吸収率や効果が変わります。
例えば、キウイやブルーベリーはヨーグルトと組み合わせることで、腸内環境をさらに整える効果が期待できます。
また、スイカやメロンは冷やしてそのまま食べるだけでも十分ですが、ジュースやスムージーにすることで、食欲のない朝でも摂取しやすくなります。
パイナップルやマンゴーは豚肉や鶏肉の料理に合わせることで、消化を助けるうえ、食事の彩りと食欲増進にも役立ちます。
さらに、レモンを水や炭酸水に絞って飲めば、夏の水分補給と同時にクエン酸も効率よく摂れます。
出典:Yukaの日々
まとめ
夏の果物は単なるデザートではなく、「季節の栄養補給食」として活用できる食材です。
今回ご紹介したランキング10種は、どれも管理栄養士の観点から見ても優れた健康効果が期待できるものばかり。
そのまま食べるだけでなく、ヨーグルトや料理、ドリンクとして取り入れることで、暑い夏を元気に乗り切る力になります。
2025年の夏、ぜひあなたの食卓にも“持て余すほどの栄養”をもつ果物を取り入れてみてください。
SNOWさんが思うこと
果物はほとんどみんな好きだと思うし、いままさに必要な記事と思って記事にしてみました。
果物といったらビタミンみたいに思いがちですが、カリウムが多く含まれるバナナ、ランニングのサポート食にも最適ということで毎日食べています。
あと定番のスイカは栄養価でもナンバーワンとは思わなかった、季節の代表ではあるけど甘くてあとは水みたいなものだとずっと思っていました。
この場を借りて、全国のスイカと、四角いスイカ、あとメロンに対しても、謝罪の意を表明したいと思います。
メロンもそんなに栄養って感じじゃなくてお見舞い、高い、そんなイメージでしたが、栄養がすごいって、勉強になりました。