回らない寿司(5千円ランチ)を食べに行った話 – 日ごろのご褒美・誕生日のお祝いに

特別な日にだけ許される贅沢、それが「回らない寿司」だった。 自動ドアの向こうに広がる静かなカウンター、その奥には熟練の職人がいた。 自分へのご褒美として、あるいは誰かのお祝いの場として選ばれる空間。 今回は、実際に足を運 … 続きを読む