Eating

名古屋駅直結のJRセントラルタワーズ。その最上階51階に位置する「カフェ ド シエル」は、まさに空の上にあるカフェです。 地方に暮らす人にとって、こうした眺望を楽しめるカフェはなかなか出会えない贅沢な存在。 ネットで見つ … 続きを読む

それは、あまりにも静かな昼下がりでした。 冷蔵庫の中にあったのは、賞味期限が近い木綿豆腐。 ふと「塩だけで食べてみたらどうなるのか」と思い立ち、ひとくち。 まさか、あんな味に出会えるとは思っていませんでした。 １．「塩＋ … 続きを読む

コーヒーの味わいは、ちょっとした工夫で驚くほど変わります。 ミルクや砂糖といった定番はもちろん、今ではスパイスやフルーツの風味を加えることで新たな楽しみ方が注目されています。 「えっ、こんなものまで合うの？」という意外性 … 続きを読む

夜、ふと小腹が空いた。 カップ麺やスナック菓子じゃ罪悪感がある。 だから、最近よく見かける「プロテインチョコバー」を買ってみることにした。 せっかくなので、その味や栄養、夜に食べる意味について少し真面目に考えてみた。 1 … 続きを読む

飲み物を選ぶだけで、空腹感が変わるって知っていましたか。 ちょっと何か飲んだだけなのに「余計にお腹がすいた…」という経験、ありますよね。 逆に空腹を感じにくくなる飲み物もあるんです。 今回は、最新の栄養学的データとともに … 続きを読む

日々のちょっとした習慣の差が、体型に大きな影響を及ぼすことは少なくない。 特に、間食の取り方は体重管理において重要なポイントだ。 本記事では、「午前中にお菓子の代わりにブラックコーヒーを飲む」というシンプルな習慣が、なぜ … 続きを読む