Eating

朝起きた瞬間から汗がにじむ、エアコンを入れても、どこか身体が重だるい。それでも仕事はあるし、家事もやらなきゃいけない。 そんな８月の猛暑日にぴったりの“最小手数×栄養満点”のこんだてをご紹介します。 気象庁の発表によると … 続きを読む

バナナといえば、誰もが一度は食べたことがあるフルーツ。 でも、ただ「手軽に食べられる」だけじゃないらしいんです。 ここ最近、栄養学や健康意識の高まりのなかで、改めてそのパワーに注目が集まっています。 今回は、バナナを生活 … 続きを読む

オリーブオイルは健康志向の高まりとともに、家庭の食卓にも定着してきた。 しかし「良いオリーブオイルの見分け方」については、巷にさまざまな情報が飛び交い、その信憑性は議論の的だ。 「遮光瓶でなければ偽物」「原産国はイタリア … 続きを読む

トレーニング後の栄養補給や、小腹を満たす健康的なおやつとして人気のプロテインチョコバー。 なかでもチョコレート系の味は、おいしさと栄養バランスの両方を兼ね備えており、愛用者も多いジャンルです。 今回は、2025年現在で特 … 続きを読む

「まず野菜から食べよう」という健康常識は、単なる迷信ではない。 近年の栄養学研究では、食前の食物繊維摂取が血糖値コントロールや脂肪蓄積の抑制に効果をもたらすことが明らかになってきた。 しかも、食事全体のカロリーや量を変え … 続きを読む

朝食を抜いてコーヒーだけ、という生活にトライしたことがある人は多いのではないでしょうか。 「空腹をコーヒーでごまかす」というテクニックは、意外と効果があります。 しかしその方法を一日中続けると、夜に眠れなくなるという落と … 続きを読む