Eating

「まず野菜から食べよう」という健康常識は、単なる迷信ではない。 近年の栄養学研究では、食前の食物繊維摂取が血糖値コントロールや脂肪蓄積の抑制に効果をもたらすことが明らかになってきた。 しかも、食事全体のカロリーや量を変え … 続きを読む

朝食を抜いてコーヒーだけ、という生活にトライしたことがある人は多いのではないでしょうか。 「空腹をコーヒーでごまかす」というテクニックは、意外と効果があります。 しかしその方法を一日中続けると、夜に眠れなくなるという落と … 続きを読む

近年、カフェ探訪は都市部だけの楽しみではなくなりつつある。地方に住んでいても、ネットを通じて魅力的な空間を「知り」、仮想的に「訪れる」ことができる時代が到来している。 本記事では、大阪の中心地・本町に位置する話題のブティ … 続きを読む

マクドナルドで開催中のポケモンイベントが話題を呼んでいます。 SNSでも「激アツ」と称され、子どもだけでなく大人も反応。 ただのおまけ付きハッピーセットと思うなかれ、そこには確かな魅力が詰まっています。 本記事では「なぜ … 続きを読む

特別な日にだけ許される贅沢、それが「回らない寿司」だった。 自動ドアの向こうに広がる静かなカウンター、その奥には熟練の職人がいた。 自分へのご褒美として、あるいは誰かのお祝いの場として選ばれる空間。 今回は、実際に足を運 … 続きを読む